Sallatë me shegë me panxhar dhe patate
Përbërës
- 3-5 patate
- 1-2 karota
- 2-3 panxhar
- 3 vezë
- 150 g djathë
- 2 shegë
- majonezë, sipas shijes
Udhëzime
- Vendosni perimet dhe vezët në një tenxhere të madhe, derdhni ujë mbi to dhe lërini të ziejnë.
- Gatijini patatet dhe karotat derisa të zbuten, rreth 20-30 minuta në varësi të madhësisë së tyre.
- Më pas hiqini dhe lërini të ftohen .
- Përgatisni panxharin për rreth 2 orë, vezët për 10 minuta.
- Hqini nga zjarri dhe lëreni të ftohet.
- Qëroni gjithçka.
- Preni perimet, vezët dhe djathin në rende në rende veç e veç.
- Prisni shegët e hapura dhe hiqni kokrrat.
- Përgatisni një pjatë, vendosni një gotë në qendër.
- Vendosni një shtresë me patate në mënyrë të barabartë rreth gotës, lyeni me majonezë.
- Më pas renditni shtresat e karotave të grira, vezëve, djathit, panxharit.
- Çdo shtresë me majonezë Mbulojeni.
- Mbillni pjesën e sipërme dhe anët e sallatës së përfunduar me kokrra shege.
- Më pas hiqeni gotën me kujdes.
- Mbajeni sallatën me shegë në frigorifer derisa të jetë gati për ta servirur.
Përndryshe, mund të përdoret panxhari tashmë i gatuar.
Vegla
- pan
- thikë
- grater
- pjatë
- xham
