Sallatë me shtresa me kërpudha, sallam, vezë dhe perime të ziera
Përbërës
- 4 vezë
- 2-3 patate
- 1 karotë
- 70-80 g djathë
- 200-250 g sallam, ose proshutë
- 1 tufë kopër, e vogël
- majonezë, sipas shijes
- 250-300 g Kërpudha, turshi
Udhëzime
- Mbulojini vezët, patatet dhe karotat në një tenxhere me ujë.
- Vezët ziejini për rreth 10 minuta, patatet dhe karotat për rreth 25-30 minuta derisa perimet të zbuten.
- Më pas hiqini nga zjarri, lërini për tu ftohur dhe qëruar .
- Grini vezët, perimet dhe djathin.
- Prisni sallamin në copa të vogla.
- Prisni imët koprën.
- Në një tas sallate ose në një pjatë, përdorni një unazë pjekjeje për të rregulluar patatet , salsiçe, karrota, djathë dhe vezë në shtresa
- Përhapeni nga pak majonezë në secilën shtresë.
- E vendosim sallatën e përfunduar në frigorifer për dy deri në tre orë.
- Më pas e nxjerrim nga frigoriferi dhe e heqim unazën e pjekjes. .
- Sallatën e shtresuar e lyejmë nga të gjitha anët me majonezë, e zbukurojmë me kërpudha dhe e spërkasim skajet me kopër.
Vegla
- tepsi
- rende
- thikë
- dërrasë prerës
- tas
- unazë pjekjeje
