Sallatë me shtresa të lëngshme me shkopinj gaforre, oriz dhe misër në një gotë
Përbërës
- 120 g oriz
- 5 vezë
- 250-300 g kastravec
- 200-250 gr shkopinj gaforre
- majonezë, sipas shijes
- 150 g misër, të konservuar
- qifkat, për shije
Udhëzime
- Gajeni orizin sipas fletës së paketimit për rreth 20 minuta dhe lëreni të ftohet.
- Vezët i zieni fort në një tenxhere të vogël për rreth 10 minuta.
- Shpëlajeni me ujë të ftohtë dhe lëreni të ftohet.
- I grini vezët në një rende të trashë ose pritini në kubikë të vegjël.
- Shkrijini dhe prisni në feta shkopinjtë e gaforreve.
- Lani dhe thajini kastravecat.
- Përdorni një qërues perimesh për të rruar disa shirita të gjatë e të hollë kastraveci dhe lërini mënjanë për zbukurim .
- Preni në kubikë kastravecat e mbetura.
- Kulloni lëngun e konservuar me misër.
- Përhapni përbërësit e përgatitjes sipas renditjes në gota: oriz, gjysma e shkopinjve të gaforreve, kastraveci, vezët dhe shkopinjtë e mbetur të gaforreve.
- Përhapeni majonezë në secilën shtresë.
- Për shtresën e fundit Vendosni misrin sipër.
- Prisni shiritat e kastravecit në 2-3 copa.
- I rrotulloni dhe i përdorni për të dekoruar sallatën.
- Lani qepët e pranverës, lyeni thajini dhe grijini imët.
- Marulen e shtresuar me qepët Dekorojeni dhe shërbejeni.
Sallata shijon më së miri kur ftohet në frigorifer për rreth 1 orë përpara se ta servirni.
Vegla
- peshore kuzhine
- pan
- rende
- dërrasë prerës
- thikë
- qërues perimesh
- kavanoza ose tas sallate