Sallatë me shtresa ushqyese me oriz, vezë, ton dhe kastravec
Përbërës
- 150g oriz
- Kripë, për shije
- ½ lugë gjelle vaj vegjetal
- 5 vezë
- 250 g ton, të konservuar
- 2 kastravec rostiçeri
- 150 g misër, të konservuar
- 5-6 lugë majonezë
- 3-4 degët e qiqrave
Udhëzime
- Shpëlajeni orizin dhe vendoseni në një tenxhere.
- Gajeni në ujë të kripur derisa të zbutet.
- Përzieni orizin e gatuar me vaj dhe lëreni të ftohet.
- Zieni vezët, lërini të ftohen dhe qëroni.
- Ndan të bardhat e vezëve nga të verdhat.
- Të bardhat e vezëve Grini imët.
- Pritni të verdhat dhe tonin me pirun.
- Prisni kastravecat në kubikë të vegjël.
- Shtroni orizin, tonin, të bardhat e vezëve, misrin dhe kastravecat në një pjatë.
- Përhapeni majonezën në secilën shtresë.
- The Spërkateni shtresën e sipërme me të verdhat e vezëve të grira.
- Zbukuroni sallatën me qiqra dhe vendoseni në frigorifer për 2-3 orë.
- Serbejeni sallatën me shtresa të ftohur si një vakt të pavarur ose si pjatë anësore.
Për të rregulluar mirë shtresat, përdorni një unazë sallate.
Vegla
- tepsi
- thikë
- dërrasë prerëse
- rende
- pjata për servirje
- unazë sallate
