Sallatë pikante me lulelakër me kastravec, salcë soje dhe vezë
Përbërës
- 4 vezë
- 1 kokë lulelakër, e vogël
- 1 kastravec
- 2-3 degë majdanoz
- 3-4 degë qepë të pranverës
- 2 thelpinj hudhër
- 5-6 lugë salcë kosi
- 1 lugë salcë soje
- kripë, për shije
Udhëzime
- Vezet i ziejme, i leme te ftohen dhe i qerojme.
- Prisni vezet ne kubik te vegjel duke perdorur preresen e vezeve.
- Preni lulelakren ne feta te vogla. rrathë dhe grijmë imët grimcën e hudhrës.
- Prisni imët majdanozin.
- Përzieni kosin me salcën e sojës, qepët, majdanozin dhe hudhrën. .
- E trazojmë sallatën me lulelakra tërësisht dhe e shërbejmë të ftohur.
Vegla
- teps
- thikë
- dërrasë prerëse
- prerëse vezësh
- tas
- lugë
