Sallatë pule me vezë, kastravec, djathë me majonezë

4 persona | 30 minuta

Me pulë të tymosur, vezë, turshi të freskëta dhe djathë, kjo sallatë është e shijshme dhe mbushëse. Qepët turshi pikante i shtojnë një aromë freskuese kësaj të shijshme.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )
Sallatë pule me vezë
Sallatë pule me vezë

4 persona | 30 minuta

Me pulë të tymosur, vezë, turshi të freskëta dhe djathë, kjo sallatë është e shijshme dhe mbushëse. Qepët turshi pikante i shtojnë një aromë freskuese kësaj të shijshme.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )

Përbërës

  • 8 vezë
  • 2 qepë
  • 7-8 lugë gjelle uthull molle
  • 400 g pulë, të tymosur
  • 1 kastravec
  • 200 g djathë, p.sh. Gouda
  • 5-6 lugë majonezë
  • Kripë, sipas shijes

Udhëzime

  1. Zieni vezët, lërini të ftohen dhe qëroni.
  2. Qëroni dhe prisni qepët në kubikë, hidhni uthullën e mollës dhe lëreni të qëndrojë për 10-15 minuta.
  3. Preni në kubikë vezët, pulën dhe kastravecin. djathi mesatarisht i trashë.
  4. Qepët në një kullesë dhe kullojini.
  5. Përziejini të gjithë përbërësit së bashku në një enë.
  6. Shtoni majonezë dhe kripë sipas shijes dhe përzieni mirë.
  7. Serbejeni sallatën e pulës si fillim.

Vegla

  • pan
  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • rende
  • tas
  • sitë