Sallatë pule me vezë, kastravec, djathë me majonezë
Përbërës
- 8 vezë
- 2 qepë
- 7-8 lugë gjelle uthull molle
- 400 g pulë, të tymosur
- 1 kastravec
- 200 g djathë, p.sh. Gouda
- 5-6 lugë majonezë
- Kripë, sipas shijes
Udhëzime
- Zieni vezët, lërini të ftohen dhe qëroni.
- Qëroni dhe prisni qepët në kubikë, hidhni uthullën e mollës dhe lëreni të qëndrojë për 10-15 minuta.
- Preni në kubikë vezët, pulën dhe kastravecin. djathi mesatarisht i trashë.
- Qepët në një kullesë dhe kullojini.
- Përziejini të gjithë përbërësit së bashku në një enë.
- Shtoni majonezë dhe kripë sipas shijes dhe përzieni mirë.
- Serbejeni sallatën e pulës si fillim.
Vegla
- pan
- thikë
- dërrasë prerëse
- rende
- tas
- sitë
