Sallatë ruse me patate Olivie me mish viçi dhe perime
Përbërës
- 500 gr viçi
- Kripë, sipas shijes
- 5 vezë
- 4-5 patate
- 2 karrota
- 3-4 tranguj turshi
- 1 kanaçe bizele
- Peper, sipas shijes
- Majonezë, sipas shijes
Udhëzime
- Zieni viçin derisa të zbutet, rreth 1 orë.
- Kripë e lehtë 10-15 minuta para përfundimit të zierjes.
- Zieni fort vezët.
- Zieni patatet dhe karotat derisa të zbuten.
- Lërini të gjithë përbërësit ftoheni dhe priteni në kubikë me turshitë Pritini.
- Shtoni bizelet në sallatë.
- Redezoni sallatën me patate Olivie me kripë dhe piper dhe përzieni së bashku me majonezën.
Vegla
- tenxhere
- thikë
- dërrasë prerëse
- tas sallate
