Salmon i lëngshëm i pjekur në furrë me kunguj, patate dhe speca
Përbërës
- 600 g salmon
- 1 piper, i kuq
- 100 g kungull
- 200 g patate
- 3 thelpinj hudhra
- kopër, sipas shijes
- presh, sipas shijes
- 3 lugë vaj ulliri
- 1 lugë borzilok
- piper kajen , për shije
- kripë, për shije
- piper, për shije
Udhëzime
- Qrojini patatet dhe pritini në kubikë të mëdhenj.
- Lajeni kungullin Hokkaido dhe priteni gjithashtu në copa të mëdha.
- Prisni specat e kuq në shirita të gjerë dhe i rregulloni perimet me kripë dhe piper.
- I lyeni me vaj ulliri dhe i vendosim në një tavë së bashku me thelpinjtë e hudhrës.
- Perimet i ziejmë në furrë të parangrohur në 200 gradë për rreth 15 minuta.
- Shpëlajmë filetot e salmonit me uje te ftohte dhe thajeni me leter kuzhine.
- Vendosni sipër perimeve dhe ziejini edhe për 20 minuta të tjera.
- Para se ta shërbeni, zbukurojeni salmonin me qepët dhe koprën.
< li style="text-align: left">Rriposini me kripe, piper, koper dhe borzilok sipas shijes.
Vegla
- qërues perimesh
- thikë
- dërrasë prerëse
- tavë enës
