Salmon i pjekur në skarë në marinadë vaji me kopër dhe erëza
Përbërës
- 300 g fileto salmon, me lëkurë
- 1 lugë erëza përzierje erëzash, për peshk
- 100 ml vaj ulliri
- Kopër, sipas dëshirës
Udhëzime
- Shtoni erëzat e peshkut në vajin e ullirit dhe përziejeni butësisht.
- Lyejeni salmonin me vaj nga të gjitha anët.
- Pjekeni në skarë me gaz në 180 gradë për rreth 7 minuta nga secila anë, për një total prej rreth 15 minuta.
- I pjekur në skarë Spërkateni salmonin me pak kopër dhe shërbejeni menjëherë.
Vegla
- Bowl
- Furçë për skarë
- Grill
- Kthesë
