Skuqje të shijshme me mollë me kefir për mëngjes
Përbërës
- 250 ml kefir
- 5 g sodë buke
- 1¹⁄₂-2 lugë sheqer
- 1 majë kripë
- 190 g miell
- 1 mollë, e madhe
- 3-4 lugë vaj vegjetal
Udhëzime
- Përzieni mirë kefirin me sodën e bukës, sheqerin dhe kripën në një enë.
- Në sipërfaqe duhet të krijohen flluska.
- Përzieni miellin e situr dhe përzieni mirë që të mos ketë kokrra.
- Qëroni mollën dhe grijme ne rende te trasha ose i presim shume imet.
- Frutin e perziejme ne brum.
- Nxehni vajin ne nje tigan ne zjarr mesatar.
- Skuqini donutet me molle nga te dyja anet derisa te marrin ngjyre te arte.
Donutët me mollë shijojnë më së miri me salcë kosi ose sheqer pluhur.
Vegla
- tas
- sitë
- qëruese
- rende
- tavë
