Snacks me lëng panxhari me krem djathi, arra dhe djathë
Përbërës
- 375g panxhar, i gatuar dhe i qëruar
- Kripë, sipas shijes
- Peper, sipas shijes
- 125g kokrriza krem djathi
- 70g Gorgonzola
- ½ lugë gjelle lëvore limoni, të grira
- 1 lugë gjelle arra
- 1-2 lugë balsamik uthull, për spërkatje
- 3 lugë vaj ulliri, për spërkatje
- gjethe sallatë, për servirje
Udhëzime
- Prisni topat e panxharit.
- Shtroni gjethet e marules në një pjatë servirjeje ose një pjatë të madhe.
- Vendosni fetat e panxharit pranë njëra-tjetrës.
- Përzieni kremin e djathit të grimcuar me pak lëkurë limoni, kripë dhe piper .
- Djathi krem deri sa të lëmohet vendosim feta mbi panxharin.
- Gorgonzola e presim në copa të vogla dhe e lyejmë mbi krem djathin.
- Spërkateni me uthull balsamike dhe vaj ulliri nëse dëshironi.
- Prisni arrat dhe spërkatni sipër panxhari.
- Panxhari snacks derisa vendoset në frigorifer për ta shërbyer.
Vegla
- thikë
- pjatë
- tas
- lugë përzierje
