Speca të mbushura me mish dhe domate
Përbërës
- 1 qepë
- barishte, për shije
- 300 g mish i grirë
- kripë, për shije
- piper, për shije
- 100 ml qumësht
- 50 g baguette
- 2-3 speca
- 1 domate
- 50 g djathë
- 2 lugë majonezë
- 100 ml ujë
Udhëzime
- E njomni baguetën në qumësht.
- Prisni qepën dhe barishtet.
- Përzieni mishin e grirë.
- Redoseni me kripë dhe piper.
- Shtojeni bukën e njomur në qumësht në grirje dhe perziejme mire.
- The Prisni specat pergjysem pergjate dhe hiqini kokrrat.
- Vendosni mbushjen e grire ne speca.
- Djathin e grini ne rende te trashe.
- Prisni domatet ne copa te vogla.
- Përzieni djathin dhe domatet me majonezen, kriposim lehte dhe vendosim mbi te Shtrojme mbushjen e grire.
- I vendosim specat ne nje tave dhe shtojme pak uje.
- Pjekim specat e mbushur ne 180°C per rreth 40-45 minuta.
- Sperkasim specat me barishte.
Vegla
- tas
- thikë
- dërrasë prerëse
- rende djathi
- tas
- tavë
