Speca të mbushura me mish dhe domate

Speca të mbushura me mish dhe domate

Porcione: 4 persona | Koha e përgatitjes: 65 minuta

janë jashtëzakonisht të gjithanshëm, pasi shijojnë ndryshe me mbushje të ndryshme. Në këtë recetë, specat e pjekur me një mbushje me lëng mishi të grirë rezultojnë shumë të shijshme. Djathi i gratinuar me domate e rafinon në mënyrë të përkryer pjatën e furrës.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )
Speca të mbushura me mish dhe domate
Speca të mbushura me mish dhe domate

Porcione: 4 persona | Koha e përgatitjes: 65 minuta

janë jashtëzakonisht të gjithanshëm, pasi shijojnë ndryshe me mbushje të ndryshme. Në këtë recetë, specat e pjekur me një mbushje me lëng mishi të grirë rezultojnë shumë të shijshme. Djathi i gratinuar me domate e rafinon në mënyrë të përkryer pjatën e furrës.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )

Sezoni: Dimër, Pranverë, Verë, Vjeshtë | Rajon: Evropë | Përgatitja: Piqem | Menu: Gatime me mish, Meze | Kuzhina: Kuzhina gjermane

Përbërës

  • 1 qepë
  • barishte, për shije
  • 300 g mish i grirë
  • kripë, për shije
  • piper, për shije
  • 100 ml qumësht
  • 50 g baguette
  • 2-3 speca
  • 1 domate
  • 50 g djathë
  • 2 lugë majonezë
  • 100 ml ujë

Udhëzime

  1. E njomni baguetën në qumësht.
  2. Prisni qepën dhe barishtet.
  3. Përzieni mishin e grirë.
  4. Redoseni me kripë dhe piper.
  5. Shtojeni bukën e njomur në qumësht në grirje dhe perziejme mire.
  6. The Prisni specat pergjysem pergjate dhe hiqini kokrrat.
  7. Vendosni mbushjen e grire ne speca.
  8. Djathin e grini ne rende te trashe.
  9. Prisni domatet ne copa te vogla.
  10. Përzieni djathin dhe domatet me majonezen, kriposim lehte dhe vendosim mbi te Shtrojme mbushjen e grire.
  11. I vendosim specat ne nje tave dhe shtojme pak uje.
  12. Pjekim specat e mbushur ne 180°C per rreth 40-45 minuta.
  13. Sperkasim specat me barishte.

Vegla

  • tas
  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • rende djathi
  • tas
  • tavë