Supë e përzemërt me fasule me patate, lakër savoja dhe presh

Supë e përzemërt me fasule me patate

Ky me patate, lakër savoja dhe presh është shumë i thjeshtë dhe i lehtë për t’u përgatitur. Perimet e skuqura i japin supës një notë aromatike dhe e bëjnë meze shumë të shijshme. Shtimi i patateve e bën gjellën shumë të ngopshme, duke e bërë atë ideale për një vakt të plotë.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 3 patate
  • 1 karotë
  • 1 presh
  • ½ kokë lakër savoja, e vogël
  • 2 thelpinj hudhër
  • 1-2 lugë vaj vegjetal
  • 1 lugë paprika pluhur i tymosur
  • 1200ml lëng perimesh, ose ujë
  • 1 kanaçe Fasule
  • kripë, për shije
  • piper i zi, për shije

Udhëzimet

  1. Qrojini perimet.
  2. Patatet dhe karotat i prisni ne copa te mesme.
  3. Pjesen e bardhe te preshit dhe lakres e grini ne copa te vogla.
  4. Shtypni hudhren ose e prisni me thike.
  5. Nxeheni vajin ne nje tenxhere dhe shtojme preshin per 5-6 minuta kaurdisim ne zjarr mesatar.
  6. Shto hudhren dhe kaurdisim edhe per 30 sekonda.
  7. Sperkasim perimet e skuqura me paprika, i trazojme dhe shtojme legen per rreth 15-20 sekonda. më vonë.
  8. Pasi lëngu të vlojë shtojmë patatet dhe karotat.
  9. Lëreni të ziejë të gjitha të mbuluara për 10 minuta.
  10. Shtoni në tenxhere edhe lakrën, përzieni dhe ziejini edhe për 5-6 minuta. .
  11. I kullojmë fasulet dhe më pas i shtojmë në supë.
  12. I rregullojmë me kripë dhe piper dhe i gatuajmë për rreth 2 deri në 3 minuta më vonë, e largojmë nga zjarri.
  13. Supën me fasule e shërbejmë menjëherë.

Utils

  • qëruese
  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • shtypje hudhre
  • tenxhere

Këshilla

Në vend të preshit mund të përdoret edhe qepa.

Recetat e fundit