Supë e shijshme krem selino me patate dhe krem

Supë e shijshme krem selino me patate dhe krem

Një delikate me selino dhe patate që është kremoze dhe e shijshme me krem. Supa e butë dhe pikante me selino është gati në një kohë të shkurtër dhe i ofron çdo adhuruesi të selinos një ëmbëlsirë të shijshme.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 700 g selino
  • 2 qepë
  • 400 g patate
  • 2 lugë gjelle gjalpë
  • 3 lugë gjelle lëng perimesh
  • 1 tufë qiqra
  • 75 g krem
  • Kripë, sipas shijes
  • Peper, sipas shijes
  • Arrëmyshk i grirë
  • 1/2 lugë vaj
  • 100 g proshutë të tymosur, të prerë në feta

Udhëzimet

  1. Lajini, qëroni dhe prisni në kubikë patatet dhe selinonë.
  2. Nxehni gjalpin në një tenxhere.
  3. Skuqini perimet e prera në kubikë në të për rreth 5 minuta.
  4. Mbusheni me 2 litra ujë dhe lërini të vlojnë.
  5. E përziejmë lëngun dhe e lëmë të ziejë për 25 minuta
  6. Pjekim thekonet e lajthisë në një tigan pa yndyrë, i heqim.
  7. Qipin imët qiqrat.
  8. Hidhim kremin në supë, e lëmë të ziejë dhe e bëjmë pure të imët me blenderin me zhytje.
  9. Servojeni me kripë, piper dhe arrë moskat sipas shijes.
  10. Sargojeni me vaj, ngrohni dhe skuqni në të fetat e proshutës derisa të bëhen krokante.
  11. Sërbejeni supën kremoze me selino me feta proshutë, gjethe lajthie dhe qiqra.

Utils

  • qërues perimesh
  • tenxhere
  • lugë druri
  • tegan
  • blender

Recetat e fundit