Supë kremoze kungulli me krem, hudhër dhe mish të grirë

Supë kremoze kungulli me krem

Qimoni, trumza dhe hudhra i japin një aromë të pasur. E rrumbullakosur me krem, supa ka shije kremoze dhe të butë dhe është perfekte për vjeshtë.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 1-2 lugë gjelle vaj
  • 450 g mish viçi i grirë
  • 1 qepë
  • 700-750 ml lëng viçi
  • 400 g pure kungull
  • 1 lugë fara qimnoni
  • 1 lugë trumzë
  • 3 thelpinj hudhër
  • Kripë , sipas shijes
  • Piper per shije
  • 60 ml krem
  • barishte per shije

Udhëzimet

  1. Në një tenxhere ngrohni vajin në zjarr mesatar-të lartë.
  2. Skuqni mishin e grirë dhe qepën e grirë për 8-10 minuta duke i përzier vazhdimisht. , dhe hudhrat e grira.
  3. Rrezojeni me kripë dhe piper dhe përziejeni mirë.
  4. Supën e gatuani në zjarr mesatar për 15 deri në 20 minuta të tjera.
  5. Hidhni kremin në supën e kungujve dhe përziejeni përsëri.
  6. Para servirim, spërkasim supën e kungujve me barishte të grira.

Utils

  • tenxhere
  • spatula
  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • kupë supe

Recetat e fundit