Supë kremoze pule me patate, krem dhe perime
Përbërës
- 4-5 patate
- 1 karotë
- 1 qepë
- 1 fileto pule
- 1 L ujë
- Kripë, sipas shijes
- Piper i zi, për shije
- 500 ml krem
Udhëzime
- Qrojini perimet dhe pritini në copa të mesme.
- Shtojeni në një tenxhere me pulën.
- Shtoni ujin, kripën dhe piperin.
- I gatuani derisa perimet të zbuten.
- Pasi përbërësit Kur të jenë zier , hiqeni.
- Pulen e presim ne copa te vogla, perimet i presim me blender dore.
- Kthejini te dyja ne masen.
- Rrumbullakoseni me krem.
- Supen e leme te zieje.
- Hiqni supen e pules. nga zjarri dhe servireni menjehere .
Nëse dëshironi një strukturë homogjene të supës së pulës, filetoja e pulës mund të grihet me një blender dore.
Vegla
- pan
- thikë
- dërrasë prerëse
- qëruese
