Supë me kungull Hokkaido me qepë, hudhër dhe krem
Përbërës
- 600 g kungull
- 1 qepë
- 1 thelpi hudhër
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 lugë lëng perimesh/pastë erëzash
- 600-700 ml ujë
- kripë, sipas shijes
- piper, sipas shijes
- barishte, për shije
- Ajkë kosi, për shije
- Farat e kungullit, për shije
Udhëzime
- Qeni kungullin Hokkaido dhe priteni ne copa te medha.
- Qeroni qepet dhe pritini ne kubik.
- Ne nje tenxhere kaurdisni qepet ne vaj ulliri derisa te jene te tejdukshme dhe shtoni hudhren e shtypur.
- Shtoni kungullin copa dhe mbusheni me ujë.
- Pasta erëzave / Shtoni lëngun e perimeve dhe lëreni supën të ziejë për rreth 18 minuta derisa kungulli të zbutet.
- Supën e kungujve e pastroni me blender dore, e rregulloni me kripë dhe piper.
- Shërbejeni supën e kungullit Hokkaido me fara dhe barishte kungulli ose salcë kosi.
Vegla
- thikë
- dërrasë për prerje
- tenxhere
- shtypje hudhre
- blender
- lugë përzierje