Tartelet me misër, vezë dhe kastravec për bufenë e festës
Përbërës
- 2-3 vezë
- 1/2 kastravec
- 100-150 g misër, të konservuar
- 100 gr shkopinj gaforre, sipas dëshirës
- barishte, për shije
- Kripë, për shije
- 3-4 lugë majonezë
- 6-10 tartlet
Udhëzime
- Ziejini vezët fort për 10 minuta.
- Shpëlajini me ujë të ftohtë dhe lërini të ftohen plotësisht.
- Prisni në kubikë kastravecin dhe vezët.
- Hiqni misrin nga kanaçe dhe kullojini mirë.
- Prisni imët barishtet.
- Prisni imët shkopinjtë e gaforreve.
- Në një enë bashkoni të gjithë përbërësit e përgatitur.
- Rrezojini me kripë, piper dhe majonezë.
- Përzieni mirë mbushjen dhe hidheni në tartalet.
Vegla
- tenë me vezë
- thikë
- dërrasë prerëse
- tas
- lugë
