Tavë e butë kungull i njomë me gjeldeti të bluar, qepë dhe djathë

Tavë e butë kungull i njomë me gjeldeti të bluar

Përgatitja e gjelit të bluar është mjaft e thjeshtë. Tava ka shije shumë të butë dhe të lëngshme. Tava nuk është e përshtatshme vetëm si një vakt i zakonshëm në drekë ose në mbrëmje, por mund të përgatitet edhe për festa.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 1 kungull i njomë
  • 200g gjeldeti i bluar
  • 1 lugë gjelle qumësht pluhur
  • 2 lugë krunde tërshëre
  • 2 vezë
  • kripë, sipas shijes
  • piper, sipas shijes
  • 1 qepë
  • barishte, sipas shijes
  • 100 -150 g djathë

Udhëzimet

  1. I grini kungulleshkat në një rende të trashë.
  2. Shtypni butësisht masën që të lërë lëngu të dalë.
  3. Shtoni mishin e grirë, qumështin pluhur, krundet, vezët, kripën, piperin, qepët e grira me barishte.
  4. I trazoni mirë dhe vendoseni në Vendoseni në një tavë.
  5. Spërkateni me djathë të grirë.
  6. Tavën me kungull i njomë e gatuani për 50 minuta në 180°C.

Utils

  • rende
  • thikë
  • tas
  • tavë

Recetat e fundit