Tavë e butë kungull i njomë me gjeldeti të bluar, qepë dhe djathë
Përbërës
- 1 kungull i njomë
- 200g gjeldeti i bluar
- 1 lugë gjelle qumësht pluhur
- 2 lugë krunde tërshëre
- 2 vezë
- kripë, sipas shijes
- piper, sipas shijes
- 1 qepë
- barishte, sipas shijes
- 100 -150 g djathë
Udhëzime
- I grini kungulleshkat në një rende të trashë.
- Shtypni butësisht masën që të lërë lëngu të dalë.
- Shtoni mishin e grirë, qumështin pluhur, krundet, vezët, kripën, piperin, qepët e grira me barishte.
- I trazoni mirë dhe vendoseni në Vendoseni në një tavë.
- Spërkateni me djathë të grirë.
- Tavën me kungull i njomë e gatuani për 50 minuta në 180°C.
Vegla
- rende
- thikë
- tas
- tavë
