Tavë kuark me mollë me bollgur dhe rrush të thatë
Përbërës
- 4 mollë
- 100 g gjalpë, i zbutur
- lëng limoni, sipas shijes
- 100 g sheqer
- 2 vezë
- 500 g quark me pak yndyrë
- 1 pako pluhur pudingu vanilje
- 1 pako pluhur pjekje
- 130 g bollgur gruri të fortë
- rrush të thatë, ose boronicë për shije
- sheqer pluhur, për shije
Udhëzime
- Qrojini mollët përafërsisht, çerek bërthamën dhe pritini në kubikë ose copa.
- Shtoni lëngun e limonit.
- Përzieni gjysmën e gjalpit me sheqerin.
- Përzieni vezët, kuarkun, pluhurin e pudingës së vaniljes, pluhurin për paketim. dhe bollgur gruri i fortë.
- Bronicat ose Shtoni rrushin e thatë.
- Mollët i trazoni dhe i hidhni në një tavë të lyer me yndyrë.
- Gjalpin e mbetur e vendosni sipër në pulla të vogla.
- Pjekim në furrë në temperaturën 160-180 gradë. rafti i poshtëm për 50 minuta.
- Lëreni tavën të ftohet për 10 minuta dhe shtoni sheqer pluhur.
Vegla
- thikë
- dërrasë për prerje
- tas
- përzierës dore
- lugë
- tavë
