Tiramisu me luleshtrydhe me mango dhe mascarpone – ëmbëlsirë me fruta verore
Përbërës
- 400 g luleshtrydhe
- ½ mango
- 40 g sheqer
- 150 g kos grek
- 1 lugë çaji lëng limoni
- ½ lugë çaji lëkure limoni
- 250 g mascarpone
- 100 g krem pana, i ftohtë
- 1 lugë çaji krem
- 1 lugë ekstrakt vanilje
- 150-200 g ladyfingers
- 2 lugë kakao pluhur, për servirje
- kokos i grirë, sipas dëshirës
Udhëzime
- Pastroni luleshtrydhet dhe prisni gjysmën në feta.
- Pure gjysmën tjetër të luleshtrydheve me 1 lugë çaji lëng limoni dhe 20 gr sheqer.
- Preni mangon në kubikë.
- Mascarpone me kos dhe 20 gr sheqer të mbetur përzihet kremoz. .
- Shtojme ekstraktin e vaniljes dhe lekuren e limonit dhe perziejme gjithcka imet.
- Rrahim kremin me kremin e rrahur.
- Palosim kremin e dendur nen kremin mascarpone.
- Shperndaje gjysmen e ladyfingers si shtrese e pare ne nje ene qelqi. .
- Me mbulesë me pure luleshtrydhe.
- Shpërndani sipër copat e mangos dhe gjysmën e luleshtrydheve të prera në feta.
- Tani lyeni gjysmën e kremit mascarpone në mënyrë të barabartë sipër.
- Vendosni sërish ladyfingers si shtresë të dytë .
- Sipër shpërndajmë purenë e mbetur të luleshtrydhes dhe copat e luleshtrydheve.
- Në fund lëmojmë kremin mascarpone.
- Ftohim tiramisu me luleshtrydhe për 2 orë.
- Pluhurim me pluhur kakao dhe spërkasim me kokos të grirë përpara se ta servirim.
Vegla
- thikë
- dërrasë prerës
- tas
- gotë për përzierje
- tas qelqi
- lugë
- blender
- shpatull kuzhine
- sitë e imët
