Tiramisu me mjedër me krem mascarpone në gishta
Përbërës
- 100 g çokollatë, e bardhë
- 200 g mjedra, të ngrira
- 200 ml krem pana
- 1 paketë krem pana
- 250 g mascarpone
- 2 lugë gjelle qumësht
- 1 fasule vanilje
- 2 lugë bajame me flakë
- Arra, opsionale
- 6 ladyfingers
Udhëzime
- Shkrini çokollatën e bardhë mbi një banjë me ujë dhe lëreni të ftohet.
- Lëreni mënjanë një grusht mjedra të ngrira për dekorim, pjesa tjetër lëreni të shkrihet dhe bëhet pure. pak qumesht dhe mascarpone.
- Hidhim kremin Rrihni kremin deri sa te shtohet.
- Zokollaten e bardhe te shkrire e perziejme ne mascarpone.
- Me kujdes palosni kremin e ngurte ne kremin mascarpone.
- Pjekini bajamet e thekura ne nje tigan dhe lerini ato ftohen.
- I thyeni gishtat e zonjave në copa të vogla.
- Shtroni tiramisunë me shtresa: 2 lugë Hidhni kremin mascarpone në gota, shtoni 2 lugë pure me mjedër dhe shtoni ladyfingers.
- Shpërndani 1 lugë arra sipas dëshirës.
- Më shumë shtresa kremi mascarpone.
- Shpërndani purenë e mjedrës, spërkatni me bajame të grira dhe sipër me pak mjedra.
- The E vendosim në frigorifer tiramisu me mjedër për të paktën 4 orë!
Tiramisu me mjedër mund të përgatitet mirë me mjedra të ngrira. Mos e hidhni kokrrën e vaniljes pasi të keni gërvishtur tulin, por vendoseni në një gotë me sheqer dhe përdoreni si sheqer vanilje ose përdoreni për të gatuar pudingun e vaniljes.
Vegla
- Tasa rezistente ndaj nxehtësisë
- tenxhere
- gota ëmbëlsire
- lugë
- përzierëse dore
- thikë
- teganisje
- rrahëse
