tiramisu me mollë të pjekur krokante me kuark, kanellë dhe spekula

tiramisu me mollë të pjekur krokante me kuark

Këtu vjen varianti dimëror tiramisu! Përzierja e ëmbël e kremit kuark me fruta dhe kremoze harmonizohet me aromën dimërore të spekulave të bajameve dhe bajameve të karamelizuara.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 13 vota

Përbërësit

  • 3 mollë
  • 200 ml çaj, indian, çaj molle, çaj frutash ose çaj Krishtlindjesh
  • 60 g sheqer, kafe
  • Lëkurë limoni, e grirë
  • kanellë, sipas shijes
  • 100 g speculoos bajame
  • 250 g krem quark
  • 250 g kos natyral, 10% yndyrë
  • 4-6 lugë bajame të grira, të karamelizuara

Udhëzimet

  1. Hidhni ujë të nxehtë mbi qeskat e çajit dhe lëreni të ziejnë për rreth 5-8 minuta.
  2. Mollët i grijmë dhe i presim në kubikë.
  3. I vendosim copat e mollës në tenxhere me gjysmën e çajit, kanellën dhe 30 gr. Sheqeri kaf, lëkura e limonit dhe lëngu i limonit Gatuajini derisa të zbuten.
  4. Skullojeni dhe lëreni të ftohet.
  5. Përzieni kremin kuark me kos natyral dhe sheqerin e mbetur.
  6. Pyejeni 1-2 spekula për gotë, zhytni në çajin e mbetur.
  7. Shtroni shtresën e poshtme në gota ëmbëlsirash.
  8. Mollët sipër Shpërndani dhe spërkatni sipër thekonet e bajameve të karamelizuara.
  9. Shtroni kremin kuark.
  10. Tiramisu para se ta servirni, zbukurojeni me copa spekuloz dhe petë bajamesh të karamelizuara.

Utils

  • thikë
  • dërrasë prerës
  • tenxhere
  • filxhan
  • sitë
  • tas
  • gotë ëmbëlsirë
  • lugë gjelle

Video

Recetat e fundit