Tiramisu në një gotë me mascarpone, kanellë dhe ladyfingers
Përbërës
- 250 g ladyfingers
- 1 filxhan kafe, për njomje
- 4 të verdha veze
- 100 g sheqer
- 250 ml krem
- 250 g mascarpone
- 2 lugë gjelle kakao, për servirje
- 4 koktej qershi, për zbukurim
- Mente , sipas dëshirës, për zbukurim
- kanellë, sipas dëshirës
Udhëzime
- Përzieni sheqerin me të verdhën e vezës dhe rreth dy lugë krem në një banjë me ujë për rreth 3-5 minuta.
- Për kremin, rrihni kremin e ftohtë në një tas.
- Shtoni mascarpone në vezë. Përzierja e të verdhëve dhe përziejeni gjithçka me një mikser derisa të bëhet një masë homogjene.
- Shtoni kremin e rëndë dhe përzieni butësisht nga poshtë lart me një shpatull silikoni.
- Pyejini biskotat me lugë një ose dy herë për të marrë copa të vogla.
- Biskotat Dunk në kafe të ftohtë dhe vendoseni në fund të gotave të ëmbëlsirës.
- Si ju pëlqen pluhuri me pluhur kakao dhe kanellë.
- Shtroni kremin sipër.
- Vendosni një shtresë tjetër me biskota të njomura.
- Sipër shtroni një shtresë tjetër kremi.
- Vendosni tiramisu ne frigorifer per 8-10 ore.
- Para servirjes sperkasim tiramisu me kakao, siper me nenexhik dhe koktej qershi.
Vegla
- tenxhere
- mikser dore
- tas per perzierje
- luge
- filxhan per perzierje
