Tiramisu speculoos kremoze me krem portokalli, mascarpone dhe kanellë
Përbërës
- 350 ml lëng portokalli
- 1 f. Pluhur pudingu vanilje
- 100 g krem
- 140 g mascarpone
- 200 g krem fraîche
- 2 lugë sheqer
- 1 lugë ekstrakt vanilje
- 1/2 lugë lëvore portokalli
- 30-40 ml lëng portokalli, për njomje
- 250 g speculoos
- 1 lugë kanellë
- 1-2 lugë sheqer
Udhëzime
- Nxjerrim 3-5 lugë lëng portokalli dhe i përziejmë në një tas të vogël me pluhurin e pudingut të vaniljes.
- Lëngun e mbetur të portokallit e vendosim në një tenxhere.
- Përzierjen e pudingut e shtojmë në lëngun e portokallit dhe e lëmë të ziejë duke e trazuar.
- Lëreni pudingun të ftohet nën një film ngjitës.
- Rrihni kremin derisa të jetë i ngurtë.
- Përzieni mascarpone me kremin, sheqerin, lëkurën e portokallit dhe ekstraktin e vaniljes. krem mascarpone.
- Palosim kremin me një shpatull.
- Spekulat i lyejmë në lëngun e portokallit dhe i vendosim krah për krah në fund të një tasi qelqi.
- Mbulojeni me kremin.
- Vendosni një shtresë tjetër me biskota. sipër.
- Hidhni kremin sipër.
- Përsëritni shtresat derisa të harxhohen biskotat dhe kremi. Lërini 1-2 spekula për zbukurim.
- Përfundoni me kremin si shtresë e sipërme.
- Tiramisun e vendosim në frigorifer për të paktën 2 orë të ftohet.
- Para se ta servirim përziejmë sheqerin dhe kanellën dhe e spërkasim sipër ëmbëlsirë.
- Shkërmoni ose thyejeni spekulat e mbetura në copa të vogla dhe sipër speculoos tiramisu.
Vegla
- tenxhere
- trashë
- lugë
- përzierës dore
- tas
- tas qelqi
- tas
- film ngjitës
