Topa me djathë pikantë të bëra nga vezë dhe shkopinj gaforre
Përbërës
- 3-4 vezë
- 150g djathë
- 3 thelpinj hudhër
- kripë, për shije
- piper, për shije
- 2-3 lugë majonezë
- 200 gr shkopinj gaforre
Udhëzime
- Vezet ziejini fort per 7-9 minuta.
- Vezet me djathin grini ne rende.
- Shtypni hudhren me shtypje.
- Perziejme vezet me djathin, hudhren, kripen, piper dhe majonezë.
- Nga përzierja e vezëve formoni topa të vegjël.
- Rrini shkopinjtë e gaforres në një rende të imët.
- Rrotulloni topthat e djathit në të dhe vendosini në frigorifer për 60-90 minuta.
Vegla
- tepsia e vezëve
- shtypja e hudhrës
- tas
- rende
