Torte aromatike me ftua me veze dhe vanilje

Torte aromatike me ftua me veze dhe vanilje

Në vend të byrekut të zakonshëm me mollë, kjo pastë e shijshme mund të përgatitet me brumë të ajrosur dhe ftua aromatik. Fruti është zier më parë në tigan, kështu që torta rezulton shumë e butë dhe me lëng. Meqenëse përgatitja është shumë e thjeshtë, edhe një fillestar do të jetë në gjendje të pjek.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 2 ftua, të mëdha
  • 1 lugë gjelle gjalpë
  • 2 lugë gjelle ujë
  • 200 g sheqer + 1 lugë gjelle
  • 4 vezë
  • ½ lugë ekstrakt vanilje
  • 140 g miell
  • ½ lugë pluhur për pjekje
  • ½ lugë çaji kripë

Udhëzimet

  1. Qrojini ftonët dhe pritini në copa të holla.
  2. Shkrini gjalpin në një tigan.
  3. Shtoni copat e frutave.
  4. Shtoni ujin dhe 1 lugë sheqer.
  5. Futat ziejini në zjarr të ulët për 10-15 minuta derisa të zbuten.
  6. Përziejini herë pas here.
  7. Më pas hiqeni nga zjarri dhe lëreni të ftohet.
  8. Tapën e pjekjes e shtroni me letër furre.
  9. Nxeheni furrën në 180°C.
  10. Rrihni vezet dhe sheqeri ne nje ene me mikser derisa te behet me push dhe te shkumezohet pak .
  11. Shtoni ekstraktin e vaniljes dhe rrihni perseri.
  12. Sitni miellin, perziejme me pluhurin per pjekje dhe kripen.
  13. Perberesit e thate i shtojme vezeve dhe perziejme brumin deri sa të jetë i qetë.
  14. Palosni butësisht ftonjtë dhe derdhni brumin në ujin e tavës së përgatitur.
  15. E pjekim kekun me ftua për rreth 45-55 minuta.

Utils

  • qëruese
  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • lugë gjelle
  • tavë
  • enë për pjekje
  • blender
  • tas

Këshilla

Përdorni një kruese dhëmbësh për të kontrolluar nëse keku me ftua është gati.

Recetat e fundit