Tortë e lehtë me kumbulla me spërkatje, kanellë dhe akullore me vanilje
Përbërës
- 220 g gjalpë
- 150 g sheqer
- 1 lugë esencë vanilje
- kanellë
- Lëkurë limoni, e grirë, sipas shijes
- 1 majë kripë
- 1 vezë
- 600 g kumbulla
- akullore me vanilje
- 500 gr miell
Udhëzime
- Shkrini gjalpin në një tenxhere dhe lëreni të ftohet.
- Gjysma e kumbullave.
- Në një tas përzieni sheqerin, kanellën, pak kripë dhe lëkurën e grirë të limonit.
- Shtoni vezën, thelbin e vaniljes dhe gjalpin e ftohur dhe perziejme qe te formohet nje brum i shkrifet.
- Lyejeni nje tarte me pak gjalp dhe vendosni 2/3 e brumit ne tarte.
- Shtypeni brumin mire rreth skajeve dhe ne fund.
- Vendosni kumbullen gjysmat mbi bazën e pastiçerisë në formë rrethi.
- Me pjesën tjetër mbulojeni me crumble.
- Tartën me kumbulla e pjekim në temperaturë 180 gradë për rreth 50 minuta.
- E lëmë të ftohet tortën crumble dhe e presim në copa.
- Tarta me kumbulla shijon më së miri me një lugë akullore vanilje.
Tortën e kumbullës sigurisht që mund ta piqni edhe me qershi, pjeshkë apo rrush pa fara.
Vegla
- tenxhere
- përpunues ushqimi
- grater
- tart
- server keke
