Tortë Krishtlindjesh me bajame, spërkatje dhe çokollatë
Përbërës
- 200 g çokollatë të zezë
- 200 g gjalpë
- 100 g sheqer
- 1 majë kripë
- 200 g bajame të bluara
- 4 vezë
- 3 lugë miell
- 1 fq. Pluhur për pjekje
- Spërkatje, për zbukurim
- Shkopa sheqeri, për zbukurim
Udhëzime
- Rreshtoni tepsinë me letër pjekjeje dhe ftojeni.
- Nxehni furrën në 160 gradë.
- Çokollatën e thyeni në copa dhe e shkrini ngadalë në një tenxhere me gjalpë.
- Rrihni vezët, përzieni me sheqerin, kripën dhe bajamet .
- Përzieni masën e shkrirë të çokollatës-gjalpës në masën e vezëve.
- Përzieni miellin dhe pluhurin për pjekje dhe përzieni mirë. 45-50 minuta.
- Pasi dekorojme torten e Krishtlindjes sipas deshires.
Vegla
- tevën e formës pranvere
- letër pjekjeje
- tavë
- lugë
- tas
