Tortë me boronica të lëngshme me Streusel – Pjekje e shpejtë dhe e lehtë
Përbërës
Brumë
- 150 g gjalpë, i zbutur
- 80 g sheqer
- 3 vezë, të mesme
- 200 g miell
- 1 lugë pluhur pjekjeje
- 100 ml dhallë
- 1 majë kripë
- 1 lugë lëkure limoni
Streusel
- 70 gr gjalpë i ftohtë
- 45 gr sheqer
- 100 gr miell
- 300 gr boronica të ngrira
Udhëzime
Përgatitni thërrimet
- Përzieni gjalpin e ftohtë me sheqerin dhe miellin në një procesor ushqimi për të formuar një thërrime. vezet, lekuren e limonit dhe pak kripe dhe perziejini perseri.
- Hidhni dhallen.
- Perziejme miellin me pluhurin per pjekje dhe shtojme.
- Te gjitha perziejme qe te formohet nje brum.
- Hidhni brumin ne nje katror Tepsi per pjekje te shtruar me leter pergamene dhe shtrihet ne menyre te njetrajtshme.
- Boronicat siper i shperndani.
- Siper vendoseni masen e crumble.
- Pjekim kekun me boronica ne 180 grade per rreth 45-50 minuta.
- E leme kekun ftohet dhe pritet ne copa.
Vegla
- Përpunues ushqimi
- Enë katrore për pjekje
- Spatula
- Enë për përzierje
