Tortë me çokollatë të lagur Halloween Brownie me sheqer pluhur
Përbërës
- 180 g çokollatë e zezë, me 70% përmbajtje kakao
- 200 g gjalpë
- 200 g sheqer
- 4 vezë
- 180 g miell gruri
- 2 lugë kakao pluhur
- 1 gëlqere
- 1 lugë pluhur pjekje
Udhëzime
- Vendosni sheqerin në një enë.
- E grini imët lëvozhgën nga gëlqerja.
- Përzieni lëvoren e gëlqeres me sheqerin.
- Rrihni vezët në një enë të veçantë.
- Shtypni lëngun e limonit dhe shtoni në përzierjen e vezëve.
- Den Shtoni sheqerin dhe lëkurën e limonit në masën e vezëve dhe përzieni mirë.
- Çokollatën e zezë e thyeni në copa më të vogla.
- Shkrijeni çokollatën dhe gjalpin në një tenxhere në zjarr të ulët.
- Shtoni çokollatën e lëngshme në masën e vezëve dhe përziejeni mirë.
- Përzieni miellin me pluhurin e kakaos dhe pluhurin për pjekje.
- Përzieni masën e miellit me kujdes në masën e lëngshme.
- Rreshtoni një tepsi katrore me letër furre.
- Përhapeni brumin e çokollatës në tavën e pjekjes.
- Pjeqini brownies në furrë të parangrohur në 180 gradë Piqini për 30 minuta.
- Hiqni tortën brownie nga forma me letër dhe lëreni të ftohet plotësisht në një tela.
- Presim tortën e ftohur në katrorë.
- Përdor tortën e Halloween për të prerë copat pudrosini biondet me sheqer pluhur.
Gëlqereja mund të zëvendësohet edhe me një limon.
Vegla
- Tasi
- Tenxhere
- Mblender dore
- Rende agrumesh
- Prutëse e agrumeve
- Lugë
- Enë pjekjeje 30×20
- Letër pergamene
- Thikë
