Tortë me kokrra të kuqe e bërë nga rrush pa fara me kuark vanilje

6 persona | 70 minuta

Torta me kokrra të kuqe e bërë nga rrush pa fara e zezë dhe e kuqe ka shije si verë! Brumi i thërrmuar shkurton një figurë të imët me kuarkun kremoz të vaniljes dhe plotësohet me manaferrat freskuese me fruta.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )
Tortë me kokrra të kuqe e bërë nga rrush pa fara me kuark vanilje
Tortë me kokrra të kuqe e bërë nga rrush pa fara me kuark vanilje

6 persona | 70 minuta

Torta me kokrra të kuqe e bërë nga rrush pa fara e zezë dhe e kuqe ka shije si verë! Brumi i thërrmuar shkurton një figurë të imët me kuarkun kremoz të vaniljes dhe plotësohet me manaferrat freskuese me fruta.

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )

Përbërës

Brumë

  • 200 g miell
  • 75 g gjalpë, i zbutur
  • 50 g sheqer
  • 1 vezë
  • 20 ml qumësht

Mbushje

  • 250 ml qumësht
  • 250 g quark me pak yndyrë
  • 50 g sheqer
  • 1 e verdhë veze
  • 100 gr rrush pa fara e kuqe, e zezë
  • 1 pako pluhur pudingu vanilje
  • 50 ml vaj
  • 1 lugë lëkure limoni

Udhëzime

Përgatisni brumin

  1. Përzieni gjalpin e zbutur, sheqerin dhe vezën.
  2. Shtojini gradualisht qumështin.
  3. Grumbulloni me miell.
  4. Mbulojeni brumin me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë.
  5. Në ndërkohë, lani rrush pa fara dhe lexoni.
  6. Nxehni furrën në 160 gradë.
  7. E shtrini brumin në një sipërfaqe pune të lyer me miell.
  8. Brumin e mbështjellë e vendosni në tepsi dhe shtypni buzët.

Përgatitni mbushja

  1. E verdha e vezes, kuarku, sheqeri, Hidhni vajin, qumeshtin dhe pluhurin e kremit ne nje ene.
  2. I trazoni me mikser derisa te behet nje mase e njetrajtshme. perzierja ne tepsi per tarte.
  3. Përhapeni rrush pa fara sipër.
  4. Tartë me kokrra të kuqe në 160 gradë ajri qarkullues E pjekim për rreth 45 minuta.
  5. Tartën me manaferra e zbukurojmë me rrush pa fara të freskëta dhe shijojeni!

Nëse tarta tashmë po skuqet sipër, thjesht mbulojeni me letër pjekjeje.

Vegla

  • tas
  • përzierës dore
  • rul
  • tavë tartë

nbsp;