Tortë me kumbulla të lehta me kakao, gjalpë dhe vezë

Tortë me kumbulla të lehta me kakao

Ky me vezë është i shpejtë dhe i lehtë për t’u bërë. Brumi i thjeshtë përgatitet me kakao dhe vezë dhe kumbullat me lëng plotësojnë njëra-tjetrën mrekullisht në brumë.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 4 vota

Përbërësit

  • 125 g gjalpë
  • 3 vezë
  • 70 g sheqer pluhur
  • 120 g miell
  • 30 g niseshte misri
  • ½ f. Pluhur pjekje
  • 2 lugë kakao për pjekje
  • 80 ml vezë
  • 800 g kumbulla
  • sheqer pluhur

Udhëzimet

  1. Kini kumbullat përgjysmë dhe me gurë.
  2. Ndajini vezët.
  3. Rrihni të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta.
  4. Përziejini gjalpin e zbutur me të verdhat e vezëve dhe sheqerin pluhur derisa të bëhet krem.
  5. Përzieni miellin e përzier. me pluhurin për pjekje, niseshtenë dhe vezët.
  6. Palosni të bardhat e vezëve të rrahura.
  7. Qeni gjysmën e brumit në një tepsi të lyer me yndyrë.
  8. Përzieni pluhurin e kakaos në gjysmën tjetër të brumit.
  9. Shpërndani të errët brumin mbi brumin e lehtë dhe lëreni me një shpatull.
  10. Vendosni gjysmat e kumbullave mbi tortë .
  11. Pjekim kekun me kumbulla në 160° për rreth 30 minuta.
  12. Lëreni kekun me kumbulla të ftohet dhe pudrosni me sheqer pluhur .

Utils

  • peshore kuzhine
  • tas per perzierje
  • mikser dore
  • tave per pjekje
  • spatula kuzhine
  • shaker sheqeri me krem

Recetat e fundit