Tortë me lëng banane me gjalpë, vezë dhe gjizë
Përbërës
- 150 gr gjalpë, plus për lyerje
- 200 gr sheqer
- 1 lugë sheqer vanilje
- 4 vezë
- 250 gr gjizë
- 300 gr miell
- 1 lugë pluhur për pjekje
- 1-2 banane
Udhëzime
- Nxehni furrën në temperaturën 190°C në nxehtësinë e sipërme/poshtë.
- Lyejmë një tepsi të rrumbullakët me gjalpë.
- Me anë të mikserit rrihni gjalpin e butë me sheqerin dhe sheqer vaniljen derisa të bëhet i lehtë dhe kremoz.
- Shtoni vezët pak nga pak duke i trazuar.
- Përzieni gjizën me përzierjen e vezëve.
- Sitni miellin, përzieni me pluhurin për pjekje.
- Përzieni gradualisht në masën e vezëve dhe djathit.
- Përzieni për të formuar një edhe brumin.
- Qrojini bananet dhe pritini në feta.
- Lart Përhapeni mbi pjesën e poshtme të tepsisë.
- Hidhni brumin në tepsi. cheesecake në furrën e nxehur përafërsisht 30-40 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë.
- E heqim nga furra dhe e lëmë të ftohet në tepsi.
- Kthejeni përmbys në një tela. shërbej.
Torta me banane ka shije më të mirë kur është e ftohur mirë.
Vegla
- peshore kuzhine
- lugë çaji
- lugë gjelle
- enë e rrumbullakët për pjekje
- tas
- blender ose përpunues ushqimi
- spatula
- dërrasë prerës
- thikë
