Tortë me lëng limoni me fara lulekuqe, pluhur sheqeri pluhur dhe lëng limoni

Tortë me lëng limoni me fara lulekuqe

Kjo e shijshme me një shtresë pluhuri pluhur sheqeri është e butë, e lagësht dhe thjesht ka shije qiellore. Lëngu i saposhtrydhur i limonit dhe lëkura e grirë i japin tortës një aromë tepër freskuese dhe farat e lulekuqes e bëjnë atë një kënaqësi të veçantë.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

Brumi

  • 175 g gjalpë
  • 2 limonë, të padepiluar
  • 225 g miell
  • 1 lugë pluhur pjekjeje
  • ½ lugë çaji kripë
  • 165 g sheqer
  • 3 vezë
  • 2 lugë fara lulekuqe
  • 175 ml qumësht

Frosting

  • 2 lugë gjelle qumësht
  • 120 ml sheqer pluhur
  • 1 lugë gjelle lëng limoni

Udhëzimet

  1. Përzieni brumin së bashku
  2. Ngrohni furrën në 180°C në nxehtësinë e sipërme/në poshtme.
  3. Lyeni një tepsi për petë me gjalpë.
  4. Lani limonët në ujë të nxehtë dhe fërkojini ato.
  5. Kapni lëkurën e limonit një rende të imët.
  6. Lëngu i limonit me një Shtrydhni shtrydhësin e agrumeve.
  7. Sitni miellin, përzieni me kripë dhe pluhur për pjekje.
  8. Rrihni gjalpin e butë dhe sheqerin me një rrahëse derisa sheqeri të tretet.
  9. Përzieni në vezë një nga një.
  10. Farat e lulëkuqes, 2 lugë. Shtoni lëngun e limonit dhe lëkurën e grirë të limonit në përzierjen e vezëve dhe gjalpit dhe përzieni. Tepsi per pete.
  11. E pjekim kekun ne furre te parangrohur ne 180°C per rreth 50 -E pjekim per 55 minuta.
  12. Nxirreni kekun e perfunduar nga furra dhe e leme te ftohet pak ne tepsi.
  13. Më pas kthejeni nxirreni nga tepsi dhe e leme te ftohet plotesisht ne nje tela.
  14. Pergatisim kremin
  15. Sheqer pluhur me 2 luge qumesht dhe 1 luge gjelle leng limoni ne nje tas te vogel me rrahje.
  16. E hidhni kremin mbi kekun me limon.
  17. Sperkateni kekun me limon me farat e lulekuqes dhe servireni me kafe ose caj.

Utils

  • peshë kuzhine
  • lugë çaji
  • tavë buke
  • rende
  • shtrydhëse frutash e perimesh agrume
  • enë për përzierje
  • blender
  • sitë
  • tas
  • rrahje

Këshilla

Der ist ganz einfach zubereitet und hält sich gut 2-3 Tage frisch.

Recetat e fundit