Tortë me lëng të thërrmuar me kumbulla nga kallaji i bërë nga brumi me vaj kuark

Tortë me lëng të thërrmuar me kumbulla nga kallaji i bërë nga brumi me vaj kuark

Çfarë është më mirë në fund të verës? Një tortë e freskët me kumbulla e bërë nga një brumë kuarku dhe vaji, e mbushur me grimca të shijshme arrash, ka shije të shijshme dhe është e lehtë për t’u bërë.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 5 vota

Përbërësit

Brumë me vaj quark

  • 110 g gjalpë, i butë
  • 200 g kuark, me pak yndyrë quark
  • 45 g vaj luledielli
  • 30 g qumësht
  • 100 g sheqer
  • 1 qeskë pluhur për pjekje
  • 1 lugë aromë vanilje
  • 460 gr miell

Thërrmimi i arrave

  • 150 gr gjalpë i ftohtë
  • 150 gr sheqer
  • Kripë
  • 1 lugë kanellë
  • 1 lugë lëvore limoni, e grirë në rende
  • 200 gr miell
  • 50 gr lajthi të bluara
  • 50 gr bajame me flake

Mbushje

  • 800-1000 g kumbulla

Udhëzimet

Arra crumble

  1. Për crumble-in, në një enë vendosim gjalpin e ftohtë, sheqerin, kripën, kanellën, lëkurën e limonit, lajthitë dhe miellin dhe e trazojmë mirë.
  2. Brumin crumble e vendosim në frigorifer për 30 minuta.

vaj kuark brumë

  1. Përzieni në një tas gjalpin e butë, sheqerin, qumështin, kuarkun, vajin e lulediellit dhe aromën e vaniljes.
  2. Shtoni miellin dhe pluhurin për pjekje dhe gatuajeni gjithçka në një brumë në një përpunues ushqimi.
  3. Larkojeni brumin me trashësi rreth 1 cm dhe rrafshoni vendoseni në një tepsi të mbuluar me letër pjekjeje.
  4. Kini dhe gurëtini kumbullat dhe çerekët sipas dëshirës.
  5. Vendosni mbi brumë me lëkurën e frutave poshtë.
  6. Përhapeni crumble kekun.
  7. Spërkateni me bajame të grira.
  8. Den E pjekim kekun me kumbulla në 180 gradë për rreth 50-60 minuta.

Utils

  • përpunues ushqimi
  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • rende

Video

Recetat e fundit