Tortë me rrush pa fara të zeza

6 persona | 100 minuta

Torta crumble ka shije të lëngshme për shkak të rrushit të zi dhe shtimi i lëngut të portokallit i jep tortës një shije të veçantë frutash. Manaferrat mund të variojnë sipas dëshirës – kështu krijohen një shumëllojshmëri variacionesh nga një recetë!

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )
Tortë me rrush pa fara të zeza
Tortë me rrush pa fara të zeza

6 persona | 100 minuta

Torta crumble ka shije të lëngshme për shkak të rrushit të zi dhe shtimi i lëngut të portokallit i jep tortës një shije të veçantë frutash. Manaferrat mund të variojnë sipas dëshirës – kështu krijohen një shumëllojshmëri variacionesh nga një recetë!

Vlerësim: Ø 5 ( 4 vota )

Përbërës

  • 400-450g miell
  • ½ lugë kripë
  • ½ lugë pluhur pjekje
  • 125ml lëng portokalli
  • 160-200g sheqer
  • 150ml vaj vegjetal, + pak për lyerje
  • 250-300g rrush pa fara
  • 2 lugë niseshte misri

Udhëzime

  1. Sitni miellin në një enë.
  2. Shtoni kripën dhe pluhurin për pjekje dhe përzieni.
  3. Në një enë tjetër hidhni lëngun e portokallit, 100 gr sheqer dhe vaj vegjetal dhe përzieni.
  4. Më pas shtoni masën e miellit në grupe dhe gatuajeni derisa të keni një brumë të lëmuar
  5. Hiqni rreth ⅓ të brumit, mbështilleni me një film ngjitës dhe vendoseni në frigorifer për rreth 30-40 minuta.
  6. Pjesën tjetër të brumit mbështilleni në film ngjitës dhe vendoseni në frigorifer.
  7. Shpëlajeni dhe kulloni rrush pa fara.
  8. Shtoni niseshtenë e misrit dhe sheqerin e mbetur dhe përzieni.
  9. Lyejeni tavën e kekut me vaj vegjetal.
  10. Hiqeni brumin nga frigoriferi.
  11. Hidhni në tepsi dhe përhapeni në mënyrë të barabartë. ; tërhiqni pak skajet.
  12. Shpërndajeni në mënyrë të barabartë mbushjen me manaferrat mbi brumë.
  13. Nxirreni pjesën tjetër të brumit nga ngrirja dhe grijeni direkt mbi mbushjen e kokrrave.
  14. Më pas tortën e pjekni në furrë me temperaturë 180 ° C për rreth 35 – Piqeni për 40 minuta.

Vegla

  • tas
  • sitë
  • film ngjitës
  • tepsi për kek
  • rende