Tortë me sfungjer iriq me salcë molle, çokollatë, spërkatje me çokollatë dhe turshi
Përbërës
Pandispanja
- 150 g gjalpë, i zbutur
- 70 g sheqer
- 1 majë kripë
- 2 vezë
- ½ lugë çaji kanellë pluhur
- 1 lugë lëvore limoni
- 120 g salcë molle
- 175 g miell
- ½ fq. Pluhur pjekjeje
Mbushje
- 40 g çokollatë
- 10 g spërkatje me çokollatë
- Sticks Mikado
- Sytë sheqeri, ose fasule çokollate
Udhëzime
- Përzieni në mikser gjalpin e zbutur me sheqerin dhe pak kripë.
- Përzieni vezët.
- Shtoni kanellën, lëkurën e limonit, salcën e mollës, miellin dhe pluhurin për pjekje.
- Përzieni gjithçka në masë të barabartë. brumë.
- Një tepsi të vogël të veshur me letër pjekjeje Shtrojini.
- Më pas vendoseni në tavën e përgatitur.
- Lëreni tortën të ftohet.
- Preni feçkën e iriqit me thikë.
- Ngrohni çokollatën dhe mbuloni me të trupin e iriqit. Lëreni feçkën të ekspozuar.
- Zbukuroni me spërkatje me çokollatë.
- Kini shkopinjtë e pick-me-up dhe futini ato si thumba.
- Në fund vendosni sytë e sheqerit dhe kokrrat e çokollatës në feçkë si sy dhe hundë – gati!
Vegla
- Përzierëse dore
- Tasë
- Tavë e vogël në formë susta përafërsisht 18-20 cm ∅
- Thikë
- Furçë kuzhine
