Troftë aromatike me limon, barishte dhe hudhër në furrë
Përbërës
- 1 limon
- 2-3 thelpinj hudhër
- barishte, për shije
- 2 troftë ylber
- 3 lugë vaj ulliri
- kripë, për shije
- piper, për shije
Udhëzime
- Prisni limonin dhe hudhrën në feta të holla.
- Prisni barishtet në copa të vogla.
- Shpëlajeni peshkun nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe thajeni me peshqir letre.
- Fërkojeni peshkun nga brenda dhe jashtë me kripë dhe lyejeni me vaj ulliri.
- Vendoseni troften ne leter alumini dhe vendoseni ne nje ene furre.
- Mbusheni peshkun me barishte, hudhra dhe feta limoni.
- Pjekim troften ne 160-170 °C per rreth 20 minuta.
Vegla
- thikë
- dërrasë prerëse
- pjata e furrës
