Unaza krokante qepe me buke me veze dhe mocarela

Unaza krokante qepe me buke me veze dhe mocarela

Thurrat e bukës krokante janë një rostiçeri e mrekullueshme që mysafirët tuaj do ta pëlqejnë. Qepët janë shumë të buta nga jashtë dhe të lyera me një petë krokante nga jashtë, super e lehtë për t’u bërë me një sasi minimale përbërësish.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 2 qepë, të kuqe
  • 2 vezë
  • 1 rrotull mocarela
  • 100 g miell
  • 1 lugë kripë
  • 100 g vaj vegjetal
  • copë buke

Udhëzimet

  1. Prisni qepët në rrathë me trashësi 6 mm.
  2. Shpëlajini unazat në një sitë me ujë të vluar.
  3. Rrihni vezët dhe kripën.
  4. Përgatisni thërrimet e bukës dhe miellin veçmas në tasa të vegjël.
  5. Preni mocarelën në rripa të ngushta
  6. Ndajini rrathët e qepës, vendosni dy rrathë së bashku.
  7. Vendosni shirita mocarela midis një unaze të madhe dhe një unaze të vogël.
  8. Rrotulloni rrathët e qepës në miell, zhytni në përzierjen e vezëve dhe lyeni me brumin. .
  9. Në vajin e nxehtë vendosim rrathët e qepës nga të dyja Skuqini anët ose skuqini në një tigan.

Utils

  • thikë
  • sitë
  • tas
  • pirun
  • fryer

Recetat e fundit