Verë e zier aromatike me musht, verë të kuqe dhe raki
Përbërës
- 1 portokall
- 750 ml verë e kuqe
- 480 ml musht
- 85 g mjaltë
- 5 karafil
- 4 kardamom
- 2 shkopinj kanelle
- 1 anise yll
- 60 ml raki
Udhëzime
- Preni lëkurën nga portokalli.
- Shtypni lëngun e portokallit.
- Hidhni verën e kuqe, mushtin e mollës dhe lëngun e portokallit në një tenxhere.
- Shtoni lëkurën e portokallit, mjaltin dhe erëzat dhe përzieni.
- Ziejme veren e zier ne zjarr te ulet per rreth .Nxehni per 30 minuta por mos e zieni.
- Haqeni veren e zier nga zjarri dhe perziejini me rakine.
- Serbejeni veren e zier te nxehte me rakine.
Vegla
- thikë
- shtypja e agrumeve
- tenxhere
- lugë përzierje
- gota vere të zier
