Verë e zier jo-alkoolike me lëng rrushi, limon dhe kanellë
Përbërës
- 480 ml lëng rrushi
- 320 ml lëng shege
- 120 ml lëng portokalli
- 360 ml ujë
- ¹⁄2 portokalli, i padepiluar
- ¹⁄₂ limon, i padepiluar
- 1 shkop kanelle
- 4 karafil
- 1 anise yll
- 1 gjethe dafine
- 4 g çaj të zi
Udhëzime
- Hidhni lëngun e rrushit, lëngun e shegës, lëngun e portokallit dhe 120 ml ujë në një tenxhere.
- Nxehni tenxheren me lëngjet në zjarr mesatar.
- Përdorni një qëruese për të hequr lëkurën nga portokalli dhe limon.
- Lëvoret e agrumeve, kanellën, karafilin, anise dhe dafinën i trazojmë mirë.
- Pasi masa të vlojë, hiqeni tenxheren nga zjarri dhe lëreni të mbuluar për 1 orë.
- Uji i mbetur të ziejë.
- Fusni çajin e zi me ujin në një filxhan çaji.
- Pas 5 minutash, hidhni çajin në tenxhere me përbërësit e tjerë dhe përziejeni mirë.
- Verën e përfunduar të zier e kulloni në një sitë të imët.
- Ngrohni verën e zier. pa zier dhe e servirim te nxehte ne gota.
Vegla
- tenxhere
- peeler
- sitë
- lugë përzierje
- caji
- filxhanë çaji
