Zemra nuga kremoze me bajame dhe çokollatë
Përbërës
- 50 g bajame të bluara
- 75 g miell
- ¼ lugë lëkure limoni
- 1 vezë
- 50 g sheqer
- ½ f. Sheqer vanilje
- 65 g gjalpë, i ftohtë, në copa
- 25 g kuverturë, çokollatë e zezë
- 100 g nougat
- 70 g kuverturë, qumësht i plotë
Udhëzime
- Zverdhim bajamet me miell, sheqer, lekuren e limonit, vezen dhe gjalpin qe te formohet nje brum.
- E vendosim brumin ne frigorifer per 1 ore.
- Siperfaqen e punes e pudrosim me miell.
- E hapim brumin holle. .
- Den Nxehni furrën në 180 gradë.
- Preni brumin me gërshërë në formë zemre.
- I vendosim biskotat në një tepsi të mbuluar me letër furre.
- Pjekim biskotat në 180 gradë për rreth 10- 12 minuta.
- Lërini biskotat të ftohen.
- Shkrini çokollatën e zezë me nugat.
- Përhapeni gjysmën e biskotave të zemrës me përzierjen e çokollatës. lehte.
- Shkrini kuverturen e qumeshtit.
- Me çokollaten e qumeshtit Dekorojini zemrat nuga sipas deshires dhe lerini te piqen.
Vegla
- tas
- përzierës dore
- pemë
- prerëse biskotash
- furçë kuzhine
