Zierje me patate të ëmbël me mish viçi të bluar dhe perime

Zierje me patate të ëmbël me mish viçi të bluar dhe perime

Porcione: 4 persona | Koha e përgatitjes: 75 minuta

Në vend të patateve të zakonshme, në këtë pjatë përdoren patatet e ëmbla. Kjo krijon një shije interesante dhe të përzemërt. Zierja e patates së ëmbël me mish të grirë dhe perime është e duhura për adhuruesit e zierjeve. Së pari skuqni perimet, shtoni mishin, përzieni me ujin dhe pastën e domates dhe më pas shtoni vetëm domatet. Lëreni të ziejë për pak kohë dhe tashmë mund të shijoni vaktin e shijshëm.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )
Zierje me patate të ëmbël me mish viçi të bluar dhe perime
Zierje me patate të ëmbël me mish viçi të bluar dhe perime

Porcione: 4 persona | Koha e përgatitjes: 75 minuta

Në vend të patateve të zakonshme, në këtë pjatë përdoren patatet e ëmbla. Kjo krijon një shije interesante dhe të përzemërt. Zierja e patates së ëmbël me mish të grirë dhe perime është e duhura për adhuruesit e zierjeve. Së pari skuqni perimet, shtoni mishin, përzieni me ujin dhe pastën e domates dhe më pas shtoni vetëm domatet. Lëreni të ziejë për pak kohë dhe tashmë mund të shijoni vaktin e shijshëm.

Ju lutemi rishikoni recetën:

Ø 5 nga 5 yje ( 4 vota )

Sezoni: Vjeshtë | Rajon: Amerika e Veriut | Përgatitja: Të zierje, pjekje | Menu: Enët kryesore | Kuzhina: Receta amerikane

Përbërës

  • 1 qepë
  • 1-2 kërcell selino
  • 450-500 g patate të ëmbla
  • 1 karrotë
  • 2-3 lugë vaj vegjetal
  • 500 g mish viçi i grirë
  • 1 lugë paste domate
  • 400 g domate, në lëngu i tyre
  • 300 -400 ml ujë
  • kripë, për shije
  • piper i zi, për shije
  • barishte, për shije

Udhëzime

  1. Qrojini perimet.
  2. Prisni qepën në copa të vogla.
  3. Prisni selinon dhe pataten e ëmbël në copa të mesme.
  4. Karrota grijeni përafërsisht.
  5. Ngrohni vajin në një tigan në zjarr mesatar-të lartë.
  6. Qepë , karotat dhe selinoja per 8-10 minuta Skuqini ne te.
  7. Shtoni mishin e grire, gatuajeni edhe per 3-4 minuta te tjera.
  8. Përziejini me pastën e domates.
  9. Shtoni domatet e grira me lëngun e tyre dhe ëmbëlsinë patatet në tigan.
  10. Hidhni në ujë.
  11. Rriponi me kripë dhe piper, lëreni të vlojë.
  12. Ulni zjarrin, mbulojeni dhe ziejini për 40-45 minuta.
  13. Zoga me patate të ëmbël, spërkateni me barishte të copëtuara përpara se të shërbeni.

Vegla

  • qëruese
  • thikë
  • dërrasë prerëse
  • rende
  • tavë