Zierje vegjetariane me patate me ullinj dhe limon

Zierje vegjetariane me patate me ullinj dhe limon

A është shumë popullor sidomos në stinën e ftohtë. Patatet kanë shije të butë dhe kanë një notë të freskët agrume. Zierjen mund ta shijoni me sallatë të freskët ose turshi.

Ju lutemi vlerësoni recetën

5 yje nga 8 vota

Përbërësit

  • 450 g patate
  • 50 g ullinj
  • 2 lugë vaj ulliri
  • 1 limon
  • ½ lugë qimnon
  • kripë, për shije
  • piper, për shije
  • 250 ml ujë

Udhëzimet

  1. Patatet i presim në feta.
  2. Përziejmë në një enë patatet, ullinjtë, vajin e ullirit, lëkuren e limonit, qimnonin, kripën dhe piperin.
  3. Spërkateni me lëngun e limonit, përzieni mirë dhe kalojini në një tigan të thellë.
  4. Shtojeni ujin dhe perziejini Lërini të ziejnë.
  5. Patatet i gatuani të mbuluara në zjarr mesatar për 10-12 minuta.
  6. Zbuloni zierjen e patateve dhe lëreni në sobë për disa minuta të tjera.

Utils

  • thikë
  • dërrasë prerës
  • pan

Recetat e fundit